Notre objectif est d'avoir une ferme à taille humaine qui nous permette de nous épanouir dans notre métier, et de ne pas nous enfermer dans notre travail.
Chez nous, pas de gros tracteur, ce que nous aimons, c'est l'élevage, les vaches laitières et les moutons en particulier !
La ferme que nous reprenons produit actuellement uniquement du lait de vache, avec une cinquantaine de prim'holstein. Nous allons diminuer le nombre de vaches à 35 pour pouvoir développer 2 nouvelles productions : nous souhaitons transformer une partie de notre lait en fromages à pâte pressée (tome, type reblochon, type abondance, raclette) et nous voulons créer un élevage de brebis pour produire de la viande d'agneaux élevés à l'herbe.
Le but de ces évolutions est d'avoir une ferme qui nous permette de vivre de notre métier, dans le respect de l'environnement et du bien-être de nos animaux.
Notre objectif est d'avoir une ferme à taille humaine qui nous permette de nous épanouir dans notre métier, et de ne pas nous enfermer dans notre travail.
Chez nous, pas de gros tracteur, ce que nous aimons, c'est l'élevage, les vaches laitières et les moutons en particulier !
La ferme que nous reprenons produit actuellement uniquement du lait de vache, avec une cinquantaine de prim'holstein. Nous allons diminuer le nombre de vaches à 35 pour pouvoir développer 2 nouvelles productions : nous souhaitons transformer une partie de notre lait en fromages à pâte pressée (tome, type reblochon, type abondance, raclette) et nous voulons créer un élevage de brebis pour produire de la viande d'agneaux élevés à l'herbe.
Le but de ces évolutions est d'avoir une ferme qui nous permette de vivre de notre métier, dans le respect de l'environnement et du bien-être de nos animaux.
Notre objectif est d'avoir une ferme à taille humaine qui nous permette de nous épanouir dans notre métier, et de ne pas nous enfermer dans notre travail.
Chez nous, pas de gros tracteur, ce que nous aimons, c'est l'élevage, les vaches laitières et les moutons en particulier !
La ferme que nous reprenons produit actuellement uniquement du lait de vache, avec une cinquantaine de prim'holstein. Nous allons diminuer le nombre de vaches à 35 pour pouvoir développer 2 nouvelles productions : nous souhaitons transformer une partie de notre lait en fromages à pâte pressée (tome, type reblochon, type abondance, raclette) et nous voulons créer un élevage de brebis pour produire de la viande d'agneaux élevés à l'herbe.
Le but de ces évolutions est d'avoir une ferme qui nous permette de vivre de notre métier, dans le respect de l'environnement et du bien-être de nos animaux.
Notre objectif est d'avoir une ferme à taille humaine qui nous permette de nous épanouir dans notre métier, et de ne pas nous enfermer dans notre travail.
Chez nous, pas de gros tracteur, ce que nous aimons, c'est l'élevage, les vaches laitières et les moutons en particulier !
La ferme que nous reprenons produit actuellement uniquement du lait de vache, avec une cinquantaine de prim'holstein. Nous allons diminuer le nombre de vaches à 35 pour pouvoir développer 2 nouvelles productions : nous souhaitons transformer une partie de notre lait en fromages à pâte pressée (tome, type reblochon, type abondance, raclette) et nous voulons créer un élevage de brebis pour produire de la viande d'agneaux élevés à l'herbe.
Le but de ces évolutions est d'avoir une ferme qui nous permette de vivre de notre métier, dans le respect de l'environnement et du bien-être de nos animaux.
Notre objectif est d'avoir une ferme à taille humaine qui nous permette de nous épanouir dans notre métier, et de ne pas nous enfermer dans notre travail.
Chez nous, pas de gros tracteur, ce que nous aimons, c'est l'élevage, les vaches laitières et les moutons en particulier !
La ferme que nous avons repris produisait uniquement du lait de vache, avec une cinquantaine de prim'holstein. Nous avons diminué le nombre de vaches à 35 pour pouvoir développer 2 nouvelles productions : - la transformation d'une partie de notre lait en fromages à pates pressées
- la création d'un atelier ovin viande de race vendéenne
Le but de ces évolutions est d'avoir une ferme qui nous permette de vivre de notre métier, dans le respect de l'environnement et du bien-être de nos animaux.
Notre objectif est d'avoir une ferme à taille humaine qui nous permette de nous épanouir dans notre métier, et de ne pas nous enfermer dans notre travail.
Chez nous, pas de gros tracteur, ce que nous aimons, c'est l'élevage, les vaches laitières et les moutons en particulier !
La ferme que nous reprenons produit actuellement uniquement du lait de vache, avec une cinquantaine de prim'holstein. Nous allons diminuer le nombre de vaches à 35 pour pouvoir développer 2 nouvelles productions : nous souhaitons transformer une partie de notre lait en fromages à pâte pressée (tome, type reblochon, type abondance, raclette) et nous voulons créer un élevage de brebis pour produire de la viande d'agneaux élevés à l'herbe.
Le but de ces évolutions est d'avoir une ferme qui nous permette de vivre de notre métier, dans le respect de l'environnement et du bien-être de nos animaux.
|